國內蔬菜育苗三分之二以上仍沿用“菜把式”

2019年06月24日 10:52科技日報

中國農科院蔬菜花卉研究所所長孫日飛表示,沒有種苗的現代化,就沒有蔬菜產業的現代化;但目前,我國蔬菜集約化育苗量約占年總需苗量的30%左右,有2/3以上的蔬菜育苗仍沿用零散、小規模、簡陋設施、依賴經驗傳承和手工操作的傳統“菜把式”。他是在蔬菜種苗科技協同創新大會上作此番表述的。

國家大宗蔬菜產業技術體系育苗技術崗位專家、中國農科院蔬菜所研究員尚慶茂介紹,蔬菜種植60%以上需采用育苗移栽方式,特別是番茄、辣椒、西瓜、黃瓜等果菜類蔬菜和甘藍類葉菜,育苗移栽率超過80%。育苗能夠降低勞動成本,提高土、水、肥、光熱資源利用率,對增加蔬菜種植茬口、延長采收期、增強防災抗災能力、實現蔬菜周年生產、周年供應具有重要作用。所以蔬菜生產中有“苗好三成收”“苗半作”的說法。

據悉,進入本世紀以來,隨著蔬菜種植區域化、規模化、產品大流通格局形成,我國蔬菜育苗由零散向批量集中、由個體向企業主體、由自用向商品化、由手工操作向機械化、由“菜把式”經驗向標準化規程逐漸轉變。目前,全國已建蔬菜規模化育苗企業(中心、基地、專業合作社)1500余個,年蔬菜集約化育苗量近2000億株;但跟年6000億株以上的總需苗量相比,仍有巨大的提升空間。

(作者:瞿劍)

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